Recette gâteau moelleux au citron facile à faire

Découvrez une bonne recette pour un dessert léger à consommer sans modération qui est gâteau moelleux au citron fait maison.

Ingrédients gâteau moelleux au citron:

• 150 g de farine
• 60 g de beurre
• 200 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 œufs
• 3 citrons

Préparation gâteau moelleux au citron:

• Tout d’abord, mélangez le sucre et les œufs avec un fouet dans un récipient.
• Rajouter la farine, le beurre mou, la levure et le zeste râpé des citrons (la pâte doit être souple).
• Farinez un moule et beurrez le puis versez la pâte.
• Laissez cuire pendant 20 min à 150°C.
• préparez par la suite le sirop:Versez dans une casserole le jus de citron,le sucre, et les zestes et laissez les bouillir.
• Démoulez le gâteau puis et arrosez le  avec le sirop chaud.
• Servir 🙂