Qui a dit que les bricks ne se mangent que salées. Je vous propose une délicieuse recette pour préparer un bon dessert qui est les bricks chocolat et bananes .Un délice 🙂
Ingrédients bricks chocolat et bananes:
- Pour 8 bricks
- 4 feuilles de bricks
- 3 grandes bananes
- 15 g de beurre
- 20 de sucre
- 16 carrés de chocolat au lait ou noir
- Huile de friture
Préparation bricks chocolat et bananes:
- Après avoir séparez chaque feuille de brick, découpez les en 2 (en diagonale)
- Coupez les bananes en morceaux puis écrasez les biens avec une fourchette.
- Dans un poêle, laissez fondre le beurre puis rajoutez la banane farcie et le sucre.
- Laissez les cuire quelques instant (caramélisation) puis réservez pour repos.
- Par la suite, dans chaque demi feuille de brick, versez cette farce en y ajoutant un carré de chocolat coupé avec vos doigts et fermer le triangle de brick (vous pouvez choisir n’importe quelle forme que vous voulez).
- Laissez cuire ces bricks au chocolat et bananes dans de l’huile à friture jusqu’à ce quelle deviennent dorées.
- Mettez les un peu sur du papier absorbant .
- Servir 🙂