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C’est une salade tunisienne ,on peut l’appelé aussi puré de carotte. Je l’a trouve très spécial comme recette .Les tunisiens l’adorent parce qu’elle est simple à faire,économique et le plus important bonne pour la santé et oui les carottes pleines de vitamine surtout Vitamine A. Elle se déguste froide  avec du pain. Ingrédient pour Ommek houria 500 g de carottes ... Lire la suite »

Une recette rapide et simple à faire ^^.On la prépare dans toute les maisons tunisiennes surtout en été 🙂 Ce plat tunisiens est idéale pour le régime. Ingrédients pour salade tunsienne : 3 tomates  1 concombre  1 poivron  1 oignon pas trop grande  1 pomme  menthe séchées  4 cuillèrés à soupe d’huile d’olive sel ½ citron 1 cuillère  à soupe ... Lire la suite »