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la “ojja ou “3ijja” est un plat tunisien très populaire ,il est très facile et rapide à faire. on peut aussi dire qu’il est économique puisqu’il  est composé d’ail ,oignon ,tomates,œufs ,poivron et épices. Je vous assure que c’est un vrai délice 😉 Ingrédients pour la “ojja”: 4 œufs ½ oignon haché 3 gousses d’ail 1 poivron 2 cuillerées à ... Lire la suite »