Cette caricature dénonce la façon dont l’UGTT (Union Générale Tunisienne du Travail) lance des grèves partout en Tunisie et dans les secteurs de fonctions publique surtout. Ne doit-on pas se poser la question si le travail est sacré ou c’est le salaire. Lire la suite »
Les fumeurs et le ramadan
Bien que nous sachons tous que pendant le mois de ramadan, on a pas le droit de manger, boire .. la chose la plus difficile reste pour la plupart le manque de nicotine … Et oui ! les fumeurs sont les premiers à souffrir au ramadan .. peut-être l’occasion rêvée pour arrêter de fumer. Cette caricature nous vient d’Algérie. Lire la suite »
Mr Joseph Stiglitz, Prix nobel de l’économie sera membre du future conseil économique de la tunisie
Durant les prochains mois, la Tunisie se dotera, incessamment d’un conseil d’analyse économique.Sa mission sera l’analyse de la situation économique tunisienne, afin d’éclairer les choix du gouvernement et batir une plateforme pour les investisseurs. L’annonce a été fait par Dr Ridha Saïdi, ministre auprès du chef du gouvernement, chargé des Dossiers économiques. Et le professeur américain et prix Nobel d’économie ... Lire la suite »
gratin sauce béchamel au choux fleur
Ingrédients : Un Chou-Fleur Sauce Béchamel Gruyère râpé Chapelure on prépare le choux fleur : – Couper le chou-fleur en morceaux suivant le contour des fleurs. – Faire bouillir de l’eau dans un faitout. – Lorsque l’eau bout, mettre le chou-fleur, un peu d’ail, quelques grains de poivre et une cuillère de gros sel. – Laisser bouillir doucement pendant vingt ... Lire la suite »
couscous au poisson
couscous au poison : mettre à froid dans la cocotte minute: un fond d’ huile d’ olive, 1/2 tête d’ ail, persil et coriandre, 1 boîte de conserve de tomates (la moyenne) – déposer les légumes nettoyés/tronçonnés: poivrons, carottes, courgettes – remplir la cocotte aux 3/4 d’ eau et ajouter en abondance les épices : cumin, ras el hanout à ... Lire la suite »