Parmi les plats traditionnels à déguster en Tunisie on trouve la célèbre Rechta tunisienne qui est une sorte de nouilles très connu à Bizerte, au nord du pays. Ces nouilles peuvent être manger et déguster comme un plat avec une bonne sauce ou comme dessert avec du sucre , des amandes et des dattes. Voici alors la recette pour cuisiner cette ... Lire la suite »
Je vous propose aujourd’hui une bonne recette pour préparer la fameuse galette tunisienne « Kesra à la semoule » qui est très connue dans la région ouest de la Tunisie. C’est une sorte de pain fait maison qui est vraiment bon et plusieurs femmes tunisienne le prépare souvent (comme on prépare le chapâti ou autres sortes de pains).Voici alors la recette pour ... Lire la suite »
La mloukhia est un plat préparé dans le nord de l’Afrique et est célèbre surtout en Egypte et en Tunisie . C’est une sorte de ragoût spécial qu’on mange avec du pain et qui prend beaucoup de temps pour être cuit. Voici alors une recette simple pour cuisiner la mloukhia facilement. Les ingrédients de la mloukhia : 800 kg de ... Lire la suite »
Parmi les recettes traditionnelles qu’on prépare en Tunisie surtout dans le sud et spécialement à Sfax et Djerba, on trouve la célèbre charmoula qu’on cuisine pour le « Aid Sghir » dans ces régions pour accompagner le poisson frit servit dans cette fête musulmane religieuse. Cette bonne recette se base essentiellement sur l’oignon et on la cuisine la veille de l’Aid. Voici alors ... Lire la suite »
Parmi les pains faits maison les plus délicieux, on trouve le chapati qui est une sorte de délicieux sandwich tunisien à garnir avec une omelettes. La recette de la pâte ne diffère pas trop de celle du batbout. Voici alors la recette pour cuisiner le chapati tunisien. Ingrédient pour cuisiner le chapati tunisien: Pour la pâte du chapati: 500g de farine ... Lire la suite »
Manger du pain en Tunisie est essentiel voir indispensable chez toutes les familles tunisiennes.Il n’y a presque aucun plats, salades ou autres qui ne nécessite pas du pain. On trouve plusieurs variétés de pains à préparer. Je vous propose aujourd’hui une recette du célèbre et délicieux pain Batbout à cuisiner dans votre maison et à garnir avec ce que vous ... Lire la suite »
Qui ne connait pas le tube « Happy » de Pharell Williams qui a envahit le monde cette année. Cette chanson pleine de bonne humeur est sortie en Novembre 2013 et a été réalisé par We are from LA puis mise en ligne dans le cadre de la campagne 24hoursofhappy.com. Plusieurs milliers de personnes ont suivit ce phénomène et ont réalisé des vidéos ... Lire la suite »
La pizza est un plat très apprécié à travers le monde. C’est un plat très gourmand originaire le l’Italie et qui a envahie la cuisine de tous les pays. Voici alors une bonne recette facile pour cuisiner une pizza aux œufs fait maison Ingrédients de pizza aux œufs: 300 g de pâte à pizza 6 anchois salés 300 g de mozzarella ... Lire la suite »
Pour sensibiliser les norvégiens à aider les enfants syriens abandonnés au froid dans les camps de réfugiés, une association a eu l’idée de miser sur le street marketing et de faire une sorte de caméra caché dans la rue . L’idée est simple. Dans une station de bus, un petit enfant , habillé de peu de vêtements est assis seul ... Lire la suite »
Pour les amoureux de lunette de soleil originale, cette nouvelle est faite pour vous. Deux jeunes tunisiens ont créé les premières lunettes de soleil en bois en Tunisie. Invités mercredi sur ExpressFm, ces 2 créateurs ont présenté leur nouveau produit 100% fait à la main. Certes ce concept n’est pas nouveau, on le trouve partout dans le monde surtout en France, ... Lire la suite »
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